コース料理

山梨県・西桂町の豊かな自然に育まれた清らかな伏流水を使用し、丁寧に養殖された「富士頂純サーモン」は、臭みがなく上品な旨みととろけるような食感が特徴です。
富士山の恵みを感じられるこの特別な味わいを、ぜひごゆっくりとご堪能ください。

また、コース料理はご予算やシーンに合わせてお選びいただけるよう、複数のプランをご用意しております。
大切なひとときにふさわしいお食事をお楽しみいただけます。

※ご宿泊のお客様で宴会コースのお料理のご希望、またプランのお食事の変更などをご希望の際は、ご予約時にご連絡ください。

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