CUISINEお料理

コース料理

新鮮な地元の食材を使ったメニューをご用意しております。
四季折々の味わいをお届けいたします。

富士山の清流と太陽の恵みを受けたクレソンや、ここ西桂の循環式陸上養殖場「冨士・桂川ファクトリー」で養殖されたトラウトサーモンなど地元の風土を感じる食材を丁寧に調理いたします。

その他、地元の自然に恵まれた新鮮な野菜を厳選し、素材の味わいを最大限引き出すお食事をお楽しみください。

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  山梨満載 松御前 10品

  4,400円(税込)

  ー先付け
  ー季節を楽しむ小鉢2品（オーガニッククレソンを楽しむ小鉢）
  ー御造り（富士頂純サーモン他）
  ー煮物
  ー焼き物（サーモンときのこの包み焼きレモンバター）
  ー揚げ物
  ー牛肉の陶板焼き
  ー香麦
  ーデザート
  【特典】入浴無料

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  竹御前 8品

  3,300円(税込)

  ー先付け
  ー季節を楽しむ小鉢（オーガニッククレソンを楽しむ小鉢）
  ー御造り（富士頂純サーモン他）
  ー煮物
  ー焼き物（レモンときのこの包み焼きレモンバター）
  ー揚げ物（梅シソミンチ・エビフライ）
  ー蕎麦
  ーデザート
  【特典】入浴無料

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  三つ峠 梅御前 6品

  2,200円(税込)

  ー先付け
  ー御造り（富士頂純サーモン）
  ー揚げ物
  ーご飯
  ー漬物
  ーデザート
  【特典】入浴無料

  ご予約はこちら
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  お子さま御膳

  1,320円(税込)

  ー揚げ物（エビ、コロッケ、から揚げ）
  ーポテトサラダ
  ーご飯
  ーみそ汁
  ーデザート

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※ご宿泊のお客様で宴会コースのお料理のご希望、またプランのお食事の変更などをご希望の際は、ご予約時にご連絡ください。